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巴西松子除了好吃和吃起来方便,还有的就是营养价值不一般

[编辑:巴西手剥松子] [发布时间:2019-12-27 14:26:47] [阅读:4289次]

平时喜欢吃坚果的人肯定不会错过巴西松子,很多人对巴西的手剥松子情有独钟,人们喜欢手剥松子的原因有很多,除了吃起来方便,滋味诱人,口感好等,还有更重要的是它营养丰富,保健功效出色,那么手剥松子有哪些具体功效呢?
巴西松子仁具有很高的营养和药用价值,又名象牙松子。它几乎包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,具有防治动脉硬化的作用。经常吃它,有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。
巴西松子的营养功效和其它松子类似,它所含的磷,对脑和神经系统有裨益,并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。
1、巴西松子具有抗衰老作用。
巴西松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
2、巴西松子具有预防心血管病作用。
巴西松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用。
3、巴西松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。
因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。
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